紫外线光谱仪应用于食品分析研究领域

　　紫外线光谱仪用于软X射线和远紫外线，易于使用，直接调整光源，标准平面图像，低杂散光，光学畸变校正，光栅变化后无需调整，可完成测量工具升级，广泛应用于化学研究、生物医药、环境科学和食品分析等研究领域。

       开机前应先预热15分钟，然后开机自检，红外光谱法的特点是：快速、样品量少(几微克-几毫克)，特征性强(各种物质有其特定的红外光谱图)、能分析各种状态(气、液、固)的试样以及不破坏样品。

　　紫外线光谱仪是一款针对紫外光/可见光测量应用的预配置的微型光谱仪，这款只有手掌大小的高性能光谱仪波长范围达到200-850纳米，为您的测量带来更大的灵活性，依靠模块化设计，是物质中分子吸收200-800nm光谱区内的光而产生的，这种分子吸收光谱产生于价电子和分子轨道上的电子在电子能级跃迁原子或分子中的电子，总是处在某一种运动状态之中，每一种状态都具有一定的能量，属于一定的能级。

      这些电子由于各种原因如受光、热、电的激发而从一个能级转到另一个能级，称为跃迁。当这些电子吸收了外来辐射的能量就从一个能量较低的能级跃迁到一个能量较高的能级。因此，每一跃迁都对应着吸收一定的能量辐射。

       紫外光谱仪具有不同分子结构的各种物质，有对电磁辐射显示选择吸收的特性，吸光光度法就是基于这种物质对电磁辐射的选择性吸收的特性而建立起来的，它属于分子吸收光谱，是通过对紫外光吸收的强弱判断化合物种类和含量，对紫外光有吸收的一般都是些特殊的离子，结果或者金属离子。